Figure 4-1: Apparent Per Capita Consumption of Alcohol in the United States, 1935-1997

1934

• Beer: 0.61
• Wine: 0.07
• Spirits: 0.29
• All: 0.97

1935

• Beer: 0.68 
• Wine: 0.09
• Spirits: 0.43
• All: 1.2

1936

• Beer: 0.79
• Wine: 0.12
• Spirits: 0.59
• All: 1.5

1937

• Beer: 0.82
• Wine: 0.13
• Spirits: 0.64
• All: 1.59

1938

• Beer: 0.75
• Wine: 0.13
• Spirits: 0.59
• All: 1.47

1939

• Beer: 0.75
• Wine: 0.14
• Spirits: 0.62
• All: 1.51

1940

• Beer: 0.73
• Wine: 0.16
• Spirits: 0.67
• All: 1.56

1941

• Beer: 0.81
• Wine: 0.18
• Spirits: 0.71
• All: 1.7

1942

• Beer: 0.9
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.85
• All: 1.97

1943

• Beer: 1
• Wine: 0.17
• Spirits: 0.66
• All: 1.83

1944

• Beer: 1.13
• Wine: 0.18
• Spirits: 0.76
• All: 2.07

1945

• Beer: 1.17
• Wine: 0.2
• Spirits: 0.88
• All: 2.25

1946

• Beer: 1.07
• Wine: 0.24
• Spirits: 0.99
• All: 2.3

1947 

• Beer: 1.11
• Wine: 0.16
• Spirits: 0.76
• All: 2.03

1948 

• Beer: 1.07
• Wine: 0.2
• Spirits: 0.7
• All: 1.97

1949 

• Beer: 1.06
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.7
• All: 1.98

1950 

• Beer: 1.04
• Wine: 0.23
• Spirits: 0.77
• All: 2.04

1951 

• Beer: 1.03
• Wine: 0.2
• Spirits: 0.78
• All: 2.01

1952 

• Beer: 1.04 
• Wine: 0.21
• Spirits: 0.73
• All: 1.98

1953 

• Beer: 1.04 
• Wine: 0.2
• Spirits: 0.77
• All: 2.01

1954 

• Beer: 1.01 
• Wine: 0.21
• Spirits: 0.74
• All: 1.96

1955 

• Beer: 1.01 
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.77
• All: 2

1956 

• Beer: 1
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.81
• All: 2.03

1957 

• Beer: 0.97
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.8 
• All: 1.99

1958

• Beer: 0.96
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.8
• All: 1.98

1959

• Beer: 1
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.84
• All: 2.06

1960

• Beer: 0.99
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.86
• All: 2.07

1961

• Beer: 0.97
• Wine: 0.23
• Spirits: 0.86
• All: 2.06

1962

• Beer: 0.99 
• Wine: 0.22
• Spirits: 0.9
• All: 2.11

1963

• Beer: 1.01 
• Wine: 0.23
• Spirits: 0.91
• All: 2.15

1964

• Beer: 1.04 
• Wine: 0.24
• Spirits: 0.95
• All: 2.23

1965

• Beer: 1.04 
• Wine: 0.24
• Spirits: 0.99
• All: 2.27

1966

• Beer: 1.06
• Wine: 0.24
• Spirits: 1.02
• All: 2.32

1967

• Beer: 1.07
• Wine: 0.25
• Spirits: 1.05
• All: 2.37

1968

• Beer: 1.09
• Wine: 0.26
• Spirits: 1.1 
• All: 2.45

1969

• Beer: 1.12 
• Wine: 0.26
• Spirits: 1.13
• All: 2.51

1970

• Beer: 1.14
• Wine: 0.27
• Spirits: 1.11
• All: 2.52

1971

• Beer: 1.15 
• Wine: 0.31
• Spirits: 1.12
• All: 2.59

1972

• Beer: 1.17
• Wine: 0.3
• Spirits: 1.09
• All: 2.56

1973

• Beer: 1.2
• Wine: 0.31
• Spirits: 1.1
• All: 2.62

1974

• Beer: 1.25
• Wine: 0.31
• Spirits: 1.11
• All: 2.67

1975

• Beer: 1.26
• Wine: 0.32
• Spirits: 1.11
• All: 2.69

1976 

• Beer: 1.27 
• Wine: 0.32
• Spirits: 1.1
• All: 2.69

1977 

• Beer: 1.29
• Wine: 0.29
• Spirits: 1.06
• All: 2.64

1978 

• Beer: 1.33 
• Wine: 0.31
• Spirits: 1.07
• All: 2.71

1979 

• Beer: 1.37 
• Wine: 0.32
• Spirits: 1.06
• All: 2.75

1980 

• Beer: 1.38 
• Wine: 0.34
• Spirits: 1.04
• All: 2.76

1981 

• Beer: 1.39 
• Wine: 0.35
• Spirits: 1.02
• All: 2.76

1982 

• Beer: 1.38 
• Wine: 0.36
• Spirits: 0.98
• All: 2.72

1983 

• Beer: 1.37 
• Wine: 0.36
• Spirits: 0.96
• All: 2.69

1984 

• Beer: 1.35
• Wine: 0.37
• Spirits: 0.94
• All: 2.65

1985 

• Beer: 1.33
• Wine: 0.38
• Spirits: 0.9
• All: 2.62

1986 

• Beer: 1.34 
• Wine: 0.39
• Spirits: 0.84
• All: 2.58

1987 

• Beer: 1.34 
• Wine: 0.38
• Spirits: 0.82
• All: 2.54

1988 

• Beer: 1.33 
• Wine: 0.36
• Spirits: 0.79
• All: 2.48

1989 

• Beer: 1.31 
• Wine: 0.34
• Spirits: 0.77
• All: 2.42

1990 

• Beer: 1.34 
• Wine: 0.33
• Spirits: 0.78
• All: 2.45

1991 

• Beer: 1.29 
• Wine: 0.3
• Spirits: 0.71
• All: 2.3

1992 

• Beer: 1.29
• Wine: 0.3
• Spirits: 0.71
• All: 2.31

1993 

• Beer: 1.28
• Wine: 0.29
• Spirits: 0.68
• All: 2.25

1994 

• Beer: 1.26
• Wine: 0.29
• Spirits: 0.66
• All: 2.21

1995 

• Beer: 1.25 
• Wine: 0.29
• Spirits: 0.64
• All: 2.17

1996 

• Beer: 1.25 
• Wine: 0.3
• Spirits: 0.64
• All: 2.19 

1997

• Beer: 1.24 
• Wine: 0.31
• Spirits: 0.63
• All: 2.18